言うまでもないことだが、 食べるという生存維持行為のために、 料理を行うのは、人間だけである。 料理とは、食物をこしらえること。 人間がこしらえる以上、ふたつと同じものはない。 100人いれば、100の味が生まれる。 その料理というクリエイトに魅了されている人、 そのクリエイトに人生をかけている人。 街で、噂の料理人という人種。 その生き方もまた、なかなか味わい豊かなのだ。
お名前 *必須
Email *必須 Emailアドレスは公開されません
コメント